傳統工藝的局限性
在芝麻的加工處理中,傳統的烘干、熟化和殺菌工藝存在著諸多不足:
? 熱風烘干:受熱不均,導致部分芝麻過度干燥而焦糊,部分仍未干透,影響品質和口感。烘干時間長,效率低下,且能源消耗大。
? 蒸汽熟化:熟化程度難以精確控制,容易造成營養成分流失。蒸汽設備復雜,維護成本高。
?化學殺菌:可能會有化學殘留,對食品安全構成威脅,且可能影響芝麻的風味和品質。
芝麻微波烘干熟化殺菌設備的優勢
相比之下,我們的微波烘干熟化殺菌設備具有以下顯著特點:
? 均勻高效:微波能均勻穿透芝麻,實現內外同步烘干、熟化和殺菌,確保每一粒芝麻都達到理想效果,大大縮短處理時間,提高生產效率。
? 營養保留:精準控制溫度和時間,最大程度保留芝麻中的營養成分,如維生素、礦物質和不飽和脂肪酸等。
? 安全衛生:非接觸式的微波殺菌方式,無化學殘留,有效殺滅各類細菌和微生物,保障食品安全。
? 節能降耗:微波能直接作用于芝麻,能源利用率高,相比傳統工藝可顯著降低能耗,節省成本。
? 操作簡便:智能化控制系統,一鍵操作,易于調節和監控,減少人工操作誤差。
? 品質提升:處理后的芝麻色澤鮮艷、香氣濃郁、口感酥脆,提升產品市場競爭力。
技術參數
? 微波功率:12-200kW,可根據實際需求定制。
? 處理量:每小時50-1000kg芝麻,根據設備規格情況而定。
? 設備尺寸:可根據產量、場地和設備規格靈活設計。
售后服務
? 安裝調試:專業工程師上門安裝,確保設備正常運行。
? 培訓指導:為操作人員提供詳細的培訓,使其熟練掌握設備操作和維護。
? 售后保障:提供長期的質保服務,快速響應解決問題,讓您無后顧之憂。
選擇我們的芝麻微波烘干熟化殺菌設備,就是選擇高效、優質、安全的加工解決方案,為您的芝麻產品帶來更高的品質和價值!